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8月16日，由家有購(gòu)物集團(tuán)《大國(guó)好物》和“重慶市老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)文化養(yǎng)生分會(huì)”“重慶市助力鄉(xiāng)村振興聯(lián)盟”共同策劃的《誰(shuí)不說(shuō)我家鄉(xiāng)好》原產(chǎn)地溯源直播在“大國(guó)好物優(yōu)選”視頻號(hào)重磅開(kāi)播。

欄目組首站來(lái)到重慶獨(dú)具特色的原產(chǎn)好物、非遺技藝、老字號(hào)品牌代表——江津韓氏瓦缸釀造工藝基地，帶領(lǐng)觀眾以沉浸式體驗(yàn)領(lǐng)略傳統(tǒng)釀造技藝的魅力。此次直播活動(dòng)特別邀請(qǐng)了100位來(lái)自重慶的老人擔(dān)任品鑒官，他們憑借自身豐富的廚藝經(jīng)驗(yàn)，對(duì)每一款產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致品鑒，為云端觀眾篩選出優(yōu)質(zhì)好物。此外，欄目組還與品鑒官們一同實(shí)地體驗(yàn)了韓氏瓦缸醬、醋、豆瓣“兩頭現(xiàn)代化，中間土辦法”的非遺特色釀造工藝，借助“形、聲、聞、味、觸”五感，了解醬油、曬醋從起源到現(xiàn)代的發(fā)展歷程，讓觀眾近距離感受非遺的獨(dú)特魅力。

《大國(guó)好物》推薦官檸檸分享說(shuō)：在傳統(tǒng)技藝傳承的年代，并沒(méi)有如今常見(jiàn)的“老抽”和“生抽”之分，有的只是不添加額外成分的、純粹的醬油。當(dāng)看到萬(wàn)缸曬場(chǎng)的場(chǎng)景時(shí)，內(nèi)心深受震撼，古法技藝能夠代代相傳至今，靠的不僅是一雙手，更是一代代人的敬畏與堅(jiān)守，令人驚嘆。

重慶市老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)文化養(yǎng)生分會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾勇表示，后續(xù)將繼續(xù)與《大國(guó)好物》欄目組持續(xù)開(kāi)展《誰(shuí)不說(shuō)我家鄉(xiāng)好》系列主題活動(dòng)，以重慶為起始點(diǎn)，逐步拓展至四川、云南、貴州等地開(kāi)展溯源品鑒活動(dòng)。

此次主題直播活動(dòng)，既是家有購(gòu)物集團(tuán)運(yùn)用直播技術(shù)賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、積極助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措，也是一條打通生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)，踐行農(nóng)文旅融合、共促助農(nóng)發(fā)展的創(chuàng)新之路。未來(lái)，家有購(gòu)物集團(tuán)《大國(guó)好物》欄目還將持續(xù)推出一系列溯源直播，借助新技術(shù)、新形式進(jìn)一步拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

文 / 圖：家有購(gòu)物集團(tuán) 焦諾

一審：馮毓森

二審：王飛

三審：車璐

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